Pages

16 Ocak 2012 Pazartesi

PORTAKALLI KEK

Portakallı Kek

şimdi tam zamanı portakalın bol olduğu bi zamanda 5 çaylarında misafirlerimize ikram edebileceğimiz en güzel kek....AFİYET OLSUN...şimdiden
Malzemeler
1 su bardağı portakal suyu
7 kaşık toz şeker
5 kaşık beyaz un
2 kaşık kepekli un
3 adet yumurta
1 portakal kabuğu rendesi
1 kabartma tozu
Sosu için:
1 bardak portakal suyu
2 çorba kaşığı toz şeker
Portakallı Kek  
Şeker ve yumurta iyice çırpılır. Portakal suyu eklenip ka¬rıştırılır. Portakal kabuğu rendesi ilave edilir. Unlar eklenir. Kabartma tozu konulup iyice karıştırılır. Dikdörtgen teflon bir kek kalıbına dökülüp 180° fırında pişirilir. Fırından çıkan sı¬cak keke 1 bardak portakal suyuna eklenmiş 2 çorba kaşığı toz şeker karışımı dökülür. Soğutulup servis yapılır.

0 yorum: